鞍山的饮食文化底蕴丰厚，南北佳肴汇聚此地，川、粤、辽、鲁等菜系都得以弘扬，足以让游客们大饱口福。 鲤鱼跃龙门 鲤鱼为黄河名鱼，自古就有 洛鲤伊鲂，贵似牛羊 之说。肉嫩味美，...

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筵席习俗 旧时民间筵席，只在生丧嫁娶及其他庆典时置办。席间菜肴多寡，各地不尽相同，最丰盛的筵席要数丰店、宣化一带的“三道点”。此种筵席吃完须经3个多小时，其席面的铺张、礼俗...

现代化的都市饮食尤为丰富，鞍山也不例外。在这里川、鲁、粤、湘等菜系一应俱全，总能找到合适的口味。书市附近、空军大院附近以及三十五中学西的一条街，是川菜的聚居所，味道比较正...

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